Tomonori DANZAKI

CARRIERE

Joël Robuchon “La Grande Maison Bordeaux”　 Chef exécutif
2 étoiles au Guide Michelin 2016　– Relais et Châteaux
10 rue Labottière 33000 Bordeaux, France　(2014-2016)

Joël Robuchon Fine Dining & L’Atelier de Joel Robuchon　 Chef exécutif
3 étoiles au Guide Michelin 2016 et 2 étoiles au Guide Michelin 2016　　
Resorts World Sentosa * hôtel Michael * niveau 1
Passerelle de 8 Sentosa, Singapour 098269　　(2010-2014)　

MGM Grand “Joël Robuchon at the mansion” Chef de Cuisine
Mobil cinq étoiles
AAA cinq diamants de note
3 étoiles au Guide Michelin 2008, 2009
3799 Las Vegas boulevard Sud, Las Vegas, NV 89109　(2005-2010)

Restaurant Château « Taillevent Robuchon » Chef exécutif
3 étoiles au Guide Michelin
1-13-1 M ITA, M eguro-Ku, Tokyo Japan (1994-2005)

Restaurant « Joël Robuchon» Paris France
3 étoiles au Guide Michelin

Restaurant « TAILLEVENT » Paris France
3 étoiles au Guide Michelin

La Cote d’or “Bernard Loiseau” Saulieu France
3 étoiles au Guide Michelin

Restaurant « Guy SAVOY » Paris France
3 étoiles au Guide Michelin