Soutien à l’ouverture de restaurants a internationaux.
Développement / Gestion de marque
Plan : Pourquoi ouvrir ce magasin
Mission et moyens
Taille de l’entreprise, nombre de magasins, estimation financière
Forme d’entreprise, indépendante ou jumelée
Organigramme, création de manuel d’entreprise, création de règles internes
Créer un ensemble de documents requis
Développement du Restaurant
- Intérieur de magasin, conception de cuisine, etc.
Développement de Menu
- Projet de menu Une composition de développement / composition de prix
- Plan de production de menus, / conception de livre de menus, / arts de la table, sélection de matériel
- Menu essai, dégustation, dégustation
- Finalisation du projet de menu B
- Création de recettes (commentaires avec quantité, photos, vidéos, textes, etc.)
- Comptabilité analytique, enregistrement dans le système
- Conseils au personnel de cuisine ・ Dégustation d’essai de menu avec le personnel
- Impression de menus, photographie de produits pour les médias
Aide à la planification et à la mise en œuvre d’événements
Employé
Création de manuels commerciaux pour les employés de chaque département
Recrutement
Éducation, formation
entraînement
Planification promotionnelle et marketing
Nouveau plan de promotion des ventes d’ouverture
Plan de promotion des ventes à moyen et long terme
Prise en charge des plans de promotion des ventes pour le web, SNS, etc.
Support communiqué de presse
Développement d’outils de promotion des ventes
Soutien pour d’autres questions nécessaires à l’ouverture d’une entreprise
Accompagnement des autres directions générales