ごあいさつ
近年私たちはさまざまな障害に直面し、絶え間なく変化する社会の中で、生活も食に対する考え方も変化してきました。
フランスのケータリングとガストロノミーは、これらの豊富な課題に直面して、私たちの優れた食文化を疑問視させたCOVIDに関する環境に適応しなければならなかった。また、家庭でも、食生活が必ずしも健康的な食事をしない怠惰な行動になっていることがわかります。
食事はおいしく、楽しく、健康的であることが大切です。もちろん、1日ごとに食生活を変えることは簡単ではありませんが、弊社MT Gestion Clinicでは、必要かつ効果的なコンサルティングを行い、長い目で見てバランスのとれた食事との関係を可能な限り実現します。
世界の食文化に精通した私たちが、地球の裏側からの選択肢をご提案します。日本人の視点とフランス人の洞察力により、健康的な食生活を送るためのさまざまな方法を、エキサイティングかつ現代的な方法で提案します。レストランのコンサルティング、サービスのアドバイス、レシピの提案、料理教室や料理のチュートリアルなど、食の進化を成功させるための旅をご案内します。